Makanan khas internasional

  17. Croissant, Prancis foto: tasteatlas.com Pastry atau kue kering berbentuk bulan sabit dengan rasa gurih yang renyah ini mengandung sejarah perang. Karena dimasak untuk merayakan sebuah kemenangan pasukan di Perancis. Meski dijual tanpa isi dan tambahan mentega, CNN memasukkan croissant dalam daftar makanan terlezat di dunia. Demi menyesuaikan selera, croissant di negara lain diberi berbagai jenis isian dan topping untuk menambah rasa. 18. Kroketten, Belanda foto: tasteatlas.com Kroketten cukup terkenal di negara Eropa karena memiliki rasa yang enak dan berbeda. Sehingga tidak salah jika kroket Belanda selalu jadi makanan favorit para pelancong. Pembuatannya dengan cara menggoreng campuran daging dan kentang yang dicincang. Setelah dicampur bumbu, bahan-bahan tersebut akan dibulatkan seperti roket dan dilumuri dengan tepung roti

  15. Tom Yumm Goong, Thailand foto: tastythais.com Sup khas Thailand yang dibuat dengan ayam, udang, ikan, jamur atau hasil kombinasi dari berbagai makanan laut. Masakan tom yum goong memiliki dua versi kuah dengan perpaduan antara rasa gurih, asam dan pedas yang sama. Jenis tom yum ada yang berkuah bening atau tanpa santan dan versi kuah bersantan. T ambahan bahan segar yang digunakan berupa daun jeruk, serai, air, lengkuas, kecap ikan, bubuk cabai dan jeruk nipis. 16. Pho, Vietnam foto: journeyonair.com Makanan Vietnam yang terkenal ini terbuat dari tepung beras yang disiram kuah kaldu sapi bening untuk dibuat mie. Setelah diberi irisan daging sapi tipis sebagai topping, pho akan dimakan bersama daun ketumbar dan irisan jeruk nipis. Aroma aromatik pada olahan pho selalu mengundang siapapun yang mencium masakannya. Kelezatan taburan rempah di dalamnya membuat pho memiliki rasa yang khas dengan makanan lokal.

  13. Dim Sum, Hongkong foto: cnn.com Dim Sum merupakan menu andalan pedagang kuliner Hongkong yang cukup terkenal hingga mendunia. Masakan khas Hongkong yang terbuat dari adonan tepung beras kenyal ini bisa dikukus, digoreng maupun dipanggang. Isi yang digunakan bisa berupa sayuran, udang, daging ayam maupun daging babi supaya lebih enak. Saat disajikan, dim sum akan dihidangkan secara langsung dalam wadah bambu bersama sejenis saus atau kecap. 14. Kebab, Turki foto: dream.co.id Kudapan asal Turki ini merupakan makanan internasional hewani yang banyak disukai karena kenikmatan rasa yang dimilikinya. Bagaimana tidak, kebab menggunakan irisan daging sapi atau kambing sebagai bahan utama untuk dipanggang. Proses memanggang dilakukan pada suatu tiang dengan cara memutar dan digulung ke dalam roti pita. Selain bahan utama, kebab juga menambahkan bawang bombay, selada, saus sambal, jamur serta tomat sebagai isian.

 11. Masala Dosa, India foto: cooking.nytimes.com Mungkin namanya terdengar cukup ekstrim, tapi kerenyahan dosa atau dosay memiliki rasa yang cukup enak. Bentuk dari menu sarapan atau makan malam orang India ini mirip dengan lekker crepes yang ada di Indonesia. Namun di India menggunakan kacang dan hasil fermentasi beras sebagai bahan dasar pembuatan dosay. Masala dosa bisa dimakan sebagai camilan yang sehat karena rendah lemak dan kalori serta tinggi akan karbohidrat . 12. Lechon, Filipina foto: pinterest.com Lechon biasa menjadi hidangan favorit warga Filipina saat menyambut natal maupun festival dan libur panjang. Bahan dasarnya adalah daging babi yang dipanggang di atas arang sambil diputar agar menghasilkan kulit yang renyah. Sebelum dipanggang, isi perut babi akan dikeluarkan dan selanjutnya dibumbui supaya lebih gurih dan lezat. Selain sebagai makanan nasional Filipina, kuliner lechon juga biasa disajikan untuk acara pernikahan dan ulang tahun

 9. Chili Crab, Singapura foto: epicurious.com Chilli Crab atau kepiting cabai memiliki rasa pedas yang nikmat dan biasa dimakan bersama roti mantau. Bahan dasarnya berupa kepiting lumpur atau soka yang dibakar bersama bumbu sampai lunak dan bercita rasa lezat. Makanan yang disebut rajanya hidangan kepiting ini menggunakan telur, saus tomat kental dan saus cabai sebagai bumbu. Sehingga lumuran saus di dalam cangkang akan membuat Anda tergoda untuk segera menyantapnya. 10. Penang Assam Laksa, Malaysia foto: tripadvisor.com Makanan khas Malaysia, penang assam laksa cukup terkenal dikalangan para wisatawan mancanegara. Kudapannya berisi mie atau bihun yang diberi topping berupa ikan makarel, nanas, selada, cabai dan timun. Mienya sendiri telah disiram dengan kuah kental asam pedas sehingga berpadu dengan kesegaran topping. Tentunya sangat lezat dan menggugah selera para pemburu kuliner pedas.

  7. Sushi, Jepang foto: nippon.com Sushi merupakan kuliner khas Jepang yang berasal dari olahan nasi bertekstur lembut dengan rasa yang masam. Rasa pada nasi dipengaruhi oleh cuka beras, garam dan gula yang dicampurkan. Kemudian dibentuk bersama daging, makanan laut atau neta dan sayuran yang masih mentah atau telah masak. Masakan tradisional dari Jepang ini sekarang telah populer di seluruh dunia. 8. Rendang, Indonesia foto: tirto.id Memiliki daging yang empuk ditambah kuatnya rasa rempah, menjadikan rendang banyak digemari oleh negara lain. Maka tidak heran jika rendang menjadi  makanan internasional Indonesia  yang terenak di dunia versi CNN di Jerman. Rasanya yang unik berasal dari berbagai jenis bumbu rempah khas nusantara  yang merasuk dalam daging rendang. Kini hidangan utama tersebut telah dapat ditemukan di berbagai negara, khususnya Asia Tenggara.