11. Masala Dosa, India

foto: cooking.nytimes.com
Mungkin namanya terdengar cukup ekstrim, tapi kerenyahan dosa atau dosay memiliki rasa yang cukup enak.
Bentuk dari menu sarapan atau makan malam orang India ini mirip dengan lekker crepes yang ada di Indonesia.
Namun di India menggunakan kacang dan hasil fermentasi beras sebagai bahan dasar pembuatan dosay.
Masala dosa bisa dimakan sebagai camilan yang sehat karena rendah lemak dan kalori serta tinggi akan karbohidrat.

12. Lechon, Filipina

foto: pinterest.com

Lechon biasa menjadi hidangan favorit warga Filipina saat menyambut natal maupun festival dan libur panjang.

Bahan dasarnya adalah daging babi yang dipanggang di atas arang sambil diputar agar menghasilkan kulit yang renyah.

Sebelum dipanggang, isi perut babi akan dikeluarkan dan selanjutnya dibumbui supaya lebih gurih dan lezat.

Selain sebagai makanan nasional Filipina, kuliner lechon juga biasa disajikan untuk acara pernikahan dan ulang tahun