13. Dim Sum, Hongkong
foto: cnn.com
Dim Sum merupakan menu andalan pedagang kuliner Hongkong yang cukup terkenal hingga mendunia.
Masakan khas Hongkong yang terbuat dari adonan tepung beras kenyal ini bisa dikukus, digoreng maupun dipanggang.
Isi yang digunakan bisa berupa sayuran, udang, daging ayam maupun daging babi supaya lebih enak.
Saat disajikan, dim sum akan dihidangkan secara langsung dalam wadah bambu bersama sejenis saus atau kecap.
14. Kebab, Turki
foto: dream.co.id
Kudapan asal Turki ini merupakan makanan internasional hewani yang banyak disukai karena kenikmatan rasa yang dimilikinya.
Bagaimana tidak, kebab menggunakan irisan daging sapi atau kambing sebagai bahan utama untuk dipanggang.
Proses memanggang dilakukan pada suatu tiang dengan cara memutar dan digulung ke dalam roti pita.
Selain bahan utama, kebab juga menambahkan bawang bombay, selada, saus sambal, jamur serta tomat sebagai isian.
Comments
Post a Comment